在家享受一杯咖啡時(shí)，我們面臨著眾多的選擇。從簡(jiǎn)單的掛耳、凍干，到復(fù)雜的現(xiàn)磨咖啡手沖、法壓壺、摩卡壺、愛樂壓、膠囊咖啡機(jī)等等。這些都屬于美式咖啡的大范疇。但是如果我們想要品嘗意式咖啡，我們可以選擇半自動(dòng)意式咖啡機(jī)或者全自動(dòng)意式咖啡機(jī)。我本人比較喜歡意式，所以為什么我選擇了一臺(tái)半自動(dòng)咖啡機(jī)而不是全自動(dòng)呢？我的回答很簡(jiǎn)單：因?yàn)槲易非笫止ぶ谱骺Х鹊臉啡ひ约翱Х壤ǖ目赏嫘浴＿@種機(jī)器可以讓我親手制作出完美的意式咖啡，并且通過掌握一些技巧，我可以創(chuàng)造出美麗的藝術(shù)作品。因此，半自動(dòng)意式咖啡機(jī)不僅是一件咖啡制作工具，更是一種享受咖啡文化的方式。
針對(duì)半自動(dòng)咖啡機(jī)的選購(gòu)問題，許多消費(fèi)者都感到困惑，不同品牌的咖啡機(jī)有什么區(qū)別？蘇泊爾咖啡機(jī)和百勝圖咖啡機(jī)哪個(gè)好？針對(duì)這些問題，本文將全面多角度評(píng)測(cè)蘇泊爾咖啡機(jī)和百勝圖咖啡機(jī)的差異與優(yōu)劣，希望能夠?yàn)榇蠹疫x購(gòu)適合自己的咖啡設(shè)備提供有益的參考。
百勝圖2代S咖啡機(jī)
百勝圖2代S咖啡機(jī)的外觀采用了復(fù)古的設(shè)計(jì)，有奶白色和石墨黑兩款顏色可選，奶白色比較百搭，也讓其更易融入到家居環(huán)境中。石墨黑給人感覺更加穩(wěn)重，整體外觀高級(jí)且低調(diào)。
百勝圖咖啡機(jī)內(nèi)置雙加熱系統(tǒng)，可以一邊萃取咖啡，一邊打發(fā)奶泡，節(jié)省了咖啡制作的時(shí)間。250g的大容量豆箱，添加一次就可輕松滿足我們一周的口糧需求。
采用58mm不銹鋼沖煮頭，具有防銹耐腐蝕的特點(diǎn)，屬于商用標(biāo)準(zhǔn)。
整體來說百勝圖2代S咖啡機(jī)做工是很扎實(shí)的，但還有些細(xì)節(jié)不盡如人意。首先機(jī)身材質(zhì)是塑料的，如果能改為金屬的就更好了。由于半自動(dòng)意式咖啡機(jī)安裝手柄的時(shí)候需要用些力氣，盡管現(xiàn)在機(jī)身的強(qiáng)度沒有任何問題，但我在用力的時(shí)候仍然能肉眼看到有一丟丟變形。
另外一點(diǎn)是百勝圖咖啡機(jī)側(cè)面的蒸汽旋鈕手感不太好。這一點(diǎn)和上面一點(diǎn)類似，盡管使用沒有任何問題，但是在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候阻尼有點(diǎn)太輕了，如果能改進(jìn)這里的手感，使用體驗(yàn)會(huì)有很大的提升。
蘇泊爾半自動(dòng)咖啡機(jī)
蘇泊爾半自動(dòng)咖啡機(jī)首先給人留下深刻印象的便是線條分明的硬朗機(jī)身，不銹鋼金屬材質(zhì)的機(jī)身分量十足，在高壓萃取的時(shí)候能保持不晃動(dòng)不膨縮，很有安全感�？Х葯C(jī)邊角細(xì)節(jié)處貼心采用圓弧設(shè)計(jì)，能有效降低操作時(shí)的碰撞風(fēng)險(xiǎn)。
正面的彩色觸控大屏反應(yīng)靈敏，圖形界面簡(jiǎn)潔易懂。8大功能鍵按邏輯排列，精確滿足多種需求。輕松操控和便捷清晰等方面的細(xì)節(jié)也流露出蘇泊爾咖啡機(jī)以人為本的溫暖貼心。
作為一臺(tái)研磨萃取一體機(jī)，蘇泊爾咖啡機(jī)支持11檔咖啡粉粗細(xì)研磨。數(shù)字越小，表明研磨獲得的咖啡粉越細(xì)。而不同咖啡粉的粗細(xì)度，也對(duì)應(yīng)著不同的沖泡方式。一般來說，在同一檔位中，咖啡豆的烘焙度越深，研磨獲得的就越細(xì)，反之研磨得越粗。
雖然現(xiàn)在市面上許多家用咖啡機(jī)也都自帶研磨系統(tǒng)，可在磨刀的調(diào)校上卻千差萬(wàn)別。蘇泊爾咖啡機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼低速圓錐刀，能輕松應(yīng)對(duì)各種粗細(xì)度的咖啡粉出品，保障后續(xù)優(yōu)質(zhì)萃取的前提。內(nèi)置意大利ULKA電磁泵，提供低壓預(yù)浸泡和最高15bar黃金萃取壓力，使每杯品控都能達(dá)到金黃醇厚的咖啡油脂，濃香醇正。
除了壓力，水溫也能夠很大程度地影響一杯咖啡的品質(zhì)。蘇泊爾咖啡機(jī)搭載NTC雙重控溫系統(tǒng)，有92℃/94℃兩檔萃取溫度可調(diào)節(jié)，用戶可以根據(jù)咖啡豆不同烘焙度，選擇合適的萃取溫度。
通過多維度對(duì)比，蘇泊爾咖啡機(jī)從整體而言，在機(jī)身用料、系統(tǒng)配置方面略勝一籌。從價(jià)格上來看，百勝圖咖啡機(jī)售價(jià)4190元，蘇泊爾咖啡機(jī)售價(jià)2999元，在價(jià)格加持之下，蘇泊爾咖啡機(jī)的優(yōu)勢(shì)似乎再次被放大，愈加顯得超值。
